Gans ganz lecker
Um Sankt Martin und an drei Adventswochenenden werden im Restaurant Wehrmanns Alt-Heringsdorf köstliche Gänsegerichte serviert. Anmeldung bitte bis zwei Tage im Voraus.
Knuspriger Gänsebraten
an Orangenjus
dazu Rotkohl oder Rosenkohl,
Kartoffelklöße oder Petersilienkartoffeln
38 Euro p.P.
Wir empfehlen das Menü aus Maronencrèmesuppe und gerösteten Rosmarincroûtons sowie gebackenem Schokobrownie mit winterlichem Beerenragout und Salz-Karamelleis.
48 Euro p.P
Wann?
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